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Marre du pain traditionnel, le boulanger se met au bio
Four de boulangerie aux granulés de bois (pellets)
Au Vieux Four, le pain cuit dans un four à bois vieux de 300 ans - midilibre.fr
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France, grand four à bois professionnel à reprendre – MAGAZINE ET PORTAIL FRANCOPHONE DES BIOÉNERGIES
Crise énergétique : pourquoi le four à bois n'est pas la solution miracle pour ce boulanger de Bordeaux ?
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Castres-Gironde : Pascal Durosier remet en marche le four à bois centenaire | Le Républicain Sud-Gironde